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【美食】泰国美食攻略及介绍
sccd-xiaobin 发布于 2014-12-17  |  更新于:2014-12-17  |  浏览数:915

    泰国的饮食文化悠远流长,不仅有传统的东南亚饮食习惯,还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧,出其不意的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜,还为世界各国的游客们提供独特味蕾享受的美食飨宴。

    在泰国,不同地区有各自不同的喜好的菜肴。东北方人偏爱糯米饭配烤鸡及“Som Tam”辣味木瓜沙律,这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒;北方人喜好“Naem”——当地特有的酸肉;南方人则对回教式风味及各种生猛海鲜情有独钟。

    小吃甜品方面,有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点,风味极佳,尤以榴莲或芒果糯米饭最为著名。但吃这类饭食时切记要禁酒,据说酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇,会在人体内产生大量的热量,令体温急剧上升。

泰国美食去哪儿吃

传统中泰美食一条街 曼谷唐人街

拥有200多年历史的唐人街(China Town)是曼谷当地最为繁华的商业区之一。深厚的华人文化底蕴,规模庞大的街区建设,曼谷唐人街的知名度在东南亚首屈一指。夜幕降临后来到唐人街“觅食”是不少游客指名的“重头戏”。不可错过的美食有鱼翅、燕窝、海鲜等。此外,种类繁多的泰式、中式美食不仅价格合理,而且味道独特,同样深受当地人及游客的欢迎。 地址:Yaowarat Road,Bangkok 

见仁见智的油炸昆虫小吃,Khao San Road

除了泰式烧烤、咖喱炒饭、芒果糯米饭等街头风味小吃,Khao San Road有不少摊档还提供油炸蚱蜢、油炸竹虫、油炸蝎子等昆虫食品。尽管有些人可能接受不了,但昆虫食品在泰国饮食文化中拥有悠久的历史,泰国人视昆虫为补充蛋白质的营养食品并乐此不疲,当然也不乏大胆的游客乐衷尝试。 地址:Khao San Road,Bangkok 10200

泰国地道摊档小吃——Surawongse Road

Surawongse Road是曼谷非常有名的美食街,这里不仅有世界各国美食餐厅所供应的美味佳肴,Surawongse Road沿途也有大大小小的露天小吃摊档,贩卖的都是泰式传统小吃,不管是大白天还是入夜后,想品尝地道泰国民间美味的游客来Surawongse Road就一定不会失望。 地址:Surawongse Road ,Bangkok

特色小吃-大中著名鱼翅

300铢到500铢不等就可以吃到一碗鱼翅?而且还经常人满为患,晚点去都没位子?这家招牌上写上泰文、中文、日文、英文四种语言的“大中著名鱼翅”是当地很有名气的大排档。虽然是一分钱一分货,但对于以品尝曼谷特色美味为主要目的的游客而言,仍有相当的吸引力。 地址:12 Soi Charoenkrung 46 Bangrak,Bangkok 10500

干货水果零食一条街——Au Tor Ko Market

在泰国曼谷颇有知名度的Au Tor Ko Market不仅售卖海鲜干货,还贩卖新鲜水果、传统小吃。来到这个彷佛弥漫着甜丝丝空气味道的泰国传统干货市场,笑容以待的档主让人感受到曼谷当地人的淳朴与好客,Au Tor Ko Market所售卖的商品价格合理,是游客们品尝地道泰国风味,购买伴手礼的好去处。 地址:Kampaengphetch Road,Ladyao,Chatuchak,Bangkok 

海鲜大餐-Ho’s Seafood

泰国是临海国家,因此海鲜在泰菜中占据着非常重要的地位。来到曼谷,当地人都喜欢到一家名为Ho’s Seafood的食肆品尝最爱的海鲜大餐,而Ho’s Seafood最受欢迎的菜式便是令人食指大动的阿拉斯加帝王蟹系列料理。值得称道的是,Ho’s Seafood一年四季均供应新鲜阿拉斯加帝王蟹,高档的享受,中等的消费,有机会一定要试试! 地址:510 Mengjai Road,Wangthonglhan10310

泰国地道摊档小吃——Surawongse Road

Surawongse Road是曼谷非常有名的美食街,这里不仅有世界各国美食餐厅所供应的美味佳肴,Surawongse Road沿途也有大大小小的露天小吃摊档,贩卖的都是泰式传统小吃,不管是大白天还是入夜后,想品尝地道泰国民间美味的游客来Surawongse Road就一定不会失望。 地址:Surawongse Road ,Bangkok 

Mae Varee

泰国是热带国家,盛产芒果、榴莲、香蕉等热带水果,其中以芒果与糯米完美搭配的芒果糯米饭更是一款深受欢迎的泰国甜品代表作。Mae Varee是一家24小时营业的水果店,尽管只有凌晨5点30至深夜12点才供应芒果糯米饭,但其出品仍远近驰名,不少外国媒体也专程前来采访。 地址:1 Soi Thong lor,Sukhumvit 55 Road,Bangkok 

Prince Conya

因临近历史悠久的Prince's Cinema(王子戏院)正门入口,这家Prince Conya所贩卖的粤式生滚粥价格低廉却不失鲜美。一碗粥里面有猪肉丸、猪肉块、鸡蛋等配料,撒上姜丝、葱花,很受附近居民的欢迎,甚至有一些已经搬到其他地方居住的老顾客也会定期专程回来寻觅这熟悉的味道。 地址:Charoenkrung Road ,Soi Prince Cinema,Bangkok 

Lord Chong Singapore

24小时营业的Lord Chong Singapore以鱼肚杂锦羹而捕获无数食客的欢心。一大碗鱼肚杂锦羹,满满的都是鱼肚、鸡腿、猪肝、鹌鹑蛋、冬菇等,虽然用料足,味道佳,但50铢不到的价格却非常亲民,逛街累了来这里吃上一碗真让人满足。 地址:813/3 Petchburi Road,Ratchatavee 

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